English
- Nou
Expediem prin curier in toată țara. Transport gratuit pentru comenzi cu valoare de peste 200 RON.
-
Shop
add remove
-
-
Categorii
add remove
Best Selling
add remove -
-
Products
add remove
-
-
Oferte de top
add remove
Cumpară după categorie
add removeTop Rated
add remove-
Nicaragua - Finca La Esmeralda
60,00 leiDisponibilitate: 194 in stocCafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
Ciocolată cu vanilie
30,00 leiDisponibilitate: 195 in stocDescriere produs:
La fel ca scorțișoara, vanilia vine în formatul tradițional de 100g și a fost unul dintre primele două produse create de Antica Dolceria Bonajuto.
Una dintre cele mai dulci ciocolate din gamă, această varietate este îndrăgită în special de copii.
Vine în ambalajul original, antic, roz.
Ciocolată cu portocale
28,00 leiDisponibilitate: 193 in stocDescriere produs:
Ciocolata Bonajuto infuzata cu coaja de portocala siciliana uscata, taiata grosier.
Notele de citrice ale fructelor se îmbină perfect cu cacao, pentru o aromă plină de gust, dar delicată.
COLUMBIA - Finca La Divisa
60,00 leiDisponibilitate: 194 in stocCafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
COLUMBIA HUILA
60,00 leiDisponibilitate: 194 in stocCafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
Lovely Green
30,00 leiDisponibilitate: 194 in stocUn gust subtil de capsuni intr-o mare de ceai verde si trandafiri.
-
Shop
add remove
-
-
Categorii
add remove
Best Selling
add remove -
-
Products
add remove
-
-
Oferte de top
add remove
Cumpară după categorie
add removeTop Rated
add remove-
Nicaragua - Finca La Esmeralda
60,00 leiDisponibilitate: 194 in stocCafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
Ciocolată cu vanilie
30,00 leiDisponibilitate: 195 in stocDescriere produs:
La fel ca scorțișoara, vanilia vine în formatul tradițional de 100g și a fost unul dintre primele două produse create de Antica Dolceria Bonajuto.
Una dintre cele mai dulci ciocolate din gamă, această varietate este îndrăgită în special de copii.
Vine în ambalajul original, antic, roz.
Ciocolată cu portocale
28,00 leiDisponibilitate: 193 in stocDescriere produs:
Ciocolata Bonajuto infuzata cu coaja de portocala siciliana uscata, taiata grosier.
Notele de citrice ale fructelor se îmbină perfect cu cacao, pentru o aromă plină de gust, dar delicată.
COLUMBIA - Finca La Divisa
60,00 leiDisponibilitate: 194 in stocCafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
COLUMBIA HUILA
60,00 leiDisponibilitate: 194 in stocCafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
Lovely Green
30,00 leiDisponibilitate: 194 in stocUn gust subtil de capsuni intr-o mare de ceai verde si trandafiri.
Burundi Kayanza NEMBA
120,00 lei
Include TVA
Timpul estimat de livrare: 2-3 zile
Cafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
Free Shipping & Returns :
Available on all orders over $99.
Estimated Delivery :
Orders are typically dispatched within 24 hours.
Security Policy :
Ensuring top-level security for your data and transactions.
Procesul Dry Natural ORO YEST folosește drojdie Oro (special creata pentru procesarea cafelei) pentru a crea o fermentație controlată.
Cafeaua rezultată este îndrăgită pentru profilul său nuanțat și aromat.
De asemenea, este verificată IMPACT.
Mai mult, fiecare achiziție susține proiectul nostru emblematic Beyond IMPACT Burundi, ajutând familiile de fermieri să își construiască un viitor mai sigur.
Ghid de preparare
Cum să îți prepari cafeaua
Granulația cu care este măcinată cafeaua este importantă și variază de la o râșniță la alta. Mai jos sugerăm o notă de la 1 la 10, unde 1 este extrem de fin iar 10 este extrem de grunjoasă.
Măcinare cafea la granulația de 6-7
Folosim 15 grame de cafea cu 250 ml de apă la 95 de grade.
Umeziți filtrul cu apă fierbinte și aruncați apa.
Turnați 40 de grame de apă peste cafea pentru a înflori și rotiți ușor aparatul, apoi așteptați 30 de secunde.
Adăugați încă 40 de grame de apă și rotiți ușor din nou, așteptați din nou 30 de secunde.
Adăugați încet încă 85 de grame de apă și rotiți ușor din nou.
În final, adăugați încet restul de apă și mai rotiți odată rotiți ușor.
Apa ar trebui să se filtreze și să aibă o bază plată de cafea, doar cu particule fine de cafea lipite de peretele superior al filtrului.
Măcinare cafea la granulația de 5-6
Folosim 15 grame de cafea cu 200 ml de apă la 95 de grade.
Adăugați cafeaua în AeroPress, apoi turnați toată apa în AeroPress și amestecați rapid cu o lingură.
Introduceți pistonul în partea superioară a aparatului AeroPress aproximativ 1 cm și apoi trageți ușor înapoi pentru a crea vid.
Lăsați cafeaua la infuzat timp de un minut și jumătate.
Introduceți încet pistonul timp de 30 de secunde, ajungând astfel la un timp total de preparare de 2 minute.
Măcinare cafea la granulația 3-4
Cantitatea de cafea care trebuie utilizată depinde de dimensiunea cafetierei Moka.
Fierbeți puțină apă într-un ibric și încălziți cafetiera la foc mediu-mic.
Umpleți rezervorul de apă al cafetierei Moka până sub duza de abur cu
apa fiartă, asigurându-vă că nu o acoperiți.
Puneți cafeaua în coș și nivelați-o, nu o îndesați.
Așezați coșul în cafetiera Moka și înșurubați capacul.
Așezați cafetiera Moka pe element și deschideți capacul cafetierei Moka.
Lăsați cafeaua să se infuzeze, iar aceasta se va ridica în compartimentul superior și va scoate un
șuierat când este gata.
Scoateți cafeaua din element, închideți capacul și serviți.
Măcinare cafea la granulația 8-9
Folosim 75 de grame pe litru (în funcție de dimensiunea presei franceze).
Puneți cafeaua în presa franceză.
Turnați cantitatea necesară de apă la 95 de grade și lăsați-o la infuzat timp de 4
minute.
Folosiți o lingură pentru a sparge crusta și a lăsa cafeaua să cadă pe fundul
vasului.
Puneți capacul presei franceze și introduceți doar până la suprafața apei.
Lăsați cafeaua la infuzat încă 5 minute.
Apăsați pistonul până la ¾, fără a atinge niciodată stratul de cafea de pe
fund.
Turnați cafeaua.
Măcinați cafeaua la granulația 2-3
Cantitatea de cafea utilizată va depinde de dimensiunea coșului portafiltru.
Folosim 18 grame de cafea măcinată pentru a obține aproximativ 36 de grame de espresso.
Extracția cafelei ar trebui să dureze între 27 și 33 de secunde, în funcție de preferințele dumneavoastră gustative. Cu cât timpul este mai lung, cu atât cafeaua poate fi mai extrasă și, eventual, mai amară. Un timp mai scurt poate duce la o cafea subextrasă, cu un corp mai ușor și, eventual, cu un gust acru.
10 Produse
Fisa tehnica
- Greutate
- 250 gr.
- Compoziție
- Cafea 100% Arabica
- Scor Q Grade
- 86,50
- Prajire
- Medium City
- Categorie
- Mission Red
- Fermier
- Smallholders
- Fermă
- Nemba washing Station
- Varietate
- Red Bourbon
- District
- Kayanza
- Altitudine
- 1800 m
- Note
- Fructe confiate, caramel, ciocolata cu lapte, piersica.
- Procesare
- CIMA Yeast Dry Natural
8 alte produse in aceeasi categorie:
PERU
60,00 lei
Disponibilitate:
194 in stoc
Cafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
GUATEMALA
60,00 lei
Disponibilitate:
194 in stoc
Cafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
Costa Rica
60,00 lei
Disponibilitate:
194 in stoc
Cafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
Columbia - Hacienda La Claudina
60,00 lei
Disponibilitate:
194 in stoc
Cafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
EQUATORIAL FORGE
60,00 lei
Disponibilitate:
194 in stoc
Cafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
VELVET FORGE
60,00 lei
Disponibilitate:
194 in stoc
Cafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
RWANDA - MUZO Honey
60,00 lei
Disponibilitate:
194 in stoc
Cafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
INDONEZIA
60,00 lei
Disponibilitate:
194 in stoc
Cafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.
Comentarii (0)
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.
Cafeaua din Burundi a fost mult timp trecuta cu vederea în comparație cu producătorii de cafea de specialitate din Africa de Est si vecinătatea ei.
Cafeaua din aceasta țăra este produsă aproape în întregime de mici fermieri, iar o mare parte din această producție este de o calitate excepțională.
Cu cafelele sale super dulci, curate și adesea florale, Burundi, ocupa în fiecare an un loc special pe harta cafelei de specialitate.