Cafeaua implică, de obicei, o înțelegere profundă a boabelor și a metodelor de preparare.

Alegerea boabelor joacă un rol crucial în determinarea aromei finale a ceștii.

Printre boabele de cafea utilizate în mod obișnuit se numără Arabica, Robusta, Liberica și Excelsa, fiecare oferind profiluri și caracteristici gustative unice.

Cafea de origine

Subcategorii

  • Africa

    Cafeaua din Africa este apreciată pentru aromele sale vibrante și complexe, cu note florale, fructate și citrice. Cultivată la altitudini mari, în regiuni renumite precum Etiopia, Kenya sau Rwanda, oferă un profil elegant, aciditate luminoasă și un gust curat, intens și rafinat.

  • America Latină

    Cafeaua din America Latină este renumită pentru gustul său echilibrat, fin și aromat, cu note de ciocolată, caramel, nuci și fructe delicate.

    Cultivată în regiuni montane din țări precum Brazilia, Columbia sau Guatemala, oferă o aciditate plăcută, corp catifelat și o aromă bogată, apreciată de iubitorii de cafea din întreaga lume.

  • Asia

    Cafeaua din Asia este apreciată pentru profilul său intens, exotic și condimentat, cu note de pământ, ciocolată neagră, lemn dulce și mirodenii.

    Originară din regiuni precum Indonezia, Papua Noua Guinee sau India, această cafea are de obicei un corp plin, aciditate redusă și arome profunde, ideale pentru espresso-uri bogate și blenduri complexe.

  • Blend

    Blendurile de cafea din regiuni diferite aduc în ceașcă echilibrul perfect dintre arome, corp și intensitate.

    Prin combinarea cafelelor provenite din America Latină, Africa sau Asia, fiecare blend capătă un profil unic: note dulci și ciocolatii, accente florale sau fructate și o cremă bogată, armonizate pentru un gust constant și complex.

    Rezultatul este o cafea versatilă, echilibrată și plină de caracter, potrivită atât pentru espresso intens, cât și pentru băuturi pe bază de lapte.

  • Decofeinizată

    Descoperă cafeaua decofeinizată care păstrează aroma bogată și gustul autentic al boabelor atent selecționate, fără efectele cofeinei.

    Ideală pentru momentele de relaxare de dimineață sau seară, oferă o experiență echilibrată, catifelată și plină de savoare.

Filtre active

  • Categorii: Asia
  • Categorii: Blend

Equatorial Forge Blend

60,00 lei
Disponibilitate: Stoc epuizat

Equatorial Forge nu este un blend făcut să impresioneze pe hârtie, ci în ceașcă. Indonesia Jawa Blawan aduce baza aceea profundă și condimentată, Papua Noua Guinee Sigri vine cu eleganță și echilibru, iar India Cherry Royal pune exact cât trebuie din forța care dă cremă densă și corp plin. Rezultatul? O cafea intensă, catifelată, cu note de ciocolată cu lapte, toffee și citrice fine. Genul acela de espresso care îți face dimineața mai suportabilă fără să se comporte ca un influencer pe Instagram.

Velvet Forge Blend

60,00 lei
Disponibilitate: 6 in stoc

Blend 100% Arabica din Brazilia Cemorrado, Peru Cajamarca și Uganda Rwenzori Donkey. Gust intens de ciocolată amară, melasă și fructe coapte, cu un corp plin și un postgust plăcut.

Papua Noua Guinee

60,00 lei
Disponibilitate: Stoc epuizat

Papua Noua Guinee Sigri Estate este o cafea care surprinde prin echilibru și claritate. Cultivată pe platourile înalte din Waghi Valley, această origine aduce în ceașcă note fine de suc de mere, fructe roșii și lapte cu ciocolată, într-un profil curat și catifelat. O cafea elegantă, liniștită și foarte ușor de băut — una dintre acele cafele care își câștigă locul prin rafinament, nu prin excese. Da, uneori cele mai bune cafele nu fac spectacol. Doar își fac treaba impecabil.

Indonezia Blawan Estate

60,00 lei
Disponibilitate: 2 in stoc

Indonesia Blawan Estate este o cafea de specialitate din Java, cu un profil bogat și echilibrat. Notele de ciocolată, tutun fin și scorțișoară sunt completate de accente discrete de mandarină, într-o ceașcă intensă, catifelată și reconfortantă.