Cafeaua implică, de obicei, o înțelegere profundă a boabelor și a metodelor de preparare.

Alegerea boabelor joacă un rol crucial în determinarea aromei finale a ceștii.

Printre boabele de cafea utilizate în mod obișnuit se numără Arabica, Robusta, Liberica și Excelsa, fiecare oferind profiluri și caracteristici gustative unice.

Cafea de origine

Subcategorii

  • Africa

    Cafeaua din Africa este apreciată pentru aromele sale vibrante și complexe, cu note florale, fructate și citrice. Cultivată la altitudini mari, în regiuni renumite precum Etiopia, Kenya sau Rwanda, oferă un profil elegant, aciditate luminoasă și un gust curat, intens și rafinat.

  • America Latină

    Cafeaua din America Latină este renumită pentru gustul său echilibrat, fin și aromat, cu note de ciocolată, caramel, nuci și fructe delicate.

    Cultivată în regiuni montane din țări precum Brazilia, Columbia sau Guatemala, oferă o aciditate plăcută, corp catifelat și o aromă bogată, apreciată de iubitorii de cafea din întreaga lume.

  • Asia

    Cafeaua din Asia este apreciată pentru profilul său intens, exotic și condimentat, cu note de pământ, ciocolată neagră, lemn dulce și mirodenii.

    Originară din regiuni precum Indonezia, Papua Noua Guinee sau India, această cafea are de obicei un corp plin, aciditate redusă și arome profunde, ideale pentru espresso-uri bogate și blenduri complexe.

  • Blend

    Blendurile de cafea din regiuni diferite aduc în ceașcă echilibrul perfect dintre arome, corp și intensitate.

    Prin combinarea cafelelor provenite din America Latină, Africa sau Asia, fiecare blend capătă un profil unic: note dulci și ciocolatii, accente florale sau fructate și o cremă bogată, armonizate pentru un gust constant și complex.

    Rezultatul este o cafea versatilă, echilibrată și plină de caracter, potrivită atât pentru espresso intens, cât și pentru băuturi pe bază de lapte.

  • Decofeinizată

    Descoperă cafeaua decofeinizată care păstrează aroma bogată și gustul autentic al boabelor atent selecționate, fără efectele cofeinei.

    Ideală pentru momentele de relaxare de dimineață sau seară, oferă o experiență echilibrată, catifelată și plină de savoare.

Filtre active

  • Categorii: Africa
  • Categorii: Blend
  • Disponibilitate: În stoc

Equatorial Forge Blend

65,00 lei
Disponibilitate: 2 in stoc

Equatorial Forge – Intens Crema nu este un blend făcut să impresioneze pe hârtie, ci în ceașcă. Indonesia Java Blawan aduce baza profundă și condimentată, Papua Noua Guinee Sigri vine cu eleganță și echilibru, iar India Cherry Royal oferă forța necesară pentru o cremă densă și un corp plin. Rezultatul este o cafea intensă și catifelată, cu note de ciocolată cu lapte, toffee și citrice fine. Un espresso care îți câștigă respectul fără să se comporte ca un influencer pe Instagram.

Burundi Kayanza Nemba

65,00 lei
Disponibilitate: 4 in stoc

Burundi Kayanza Nemba este o cafea de specialitate procesată CIMA Yeast Dry Natural, cu note de fructe confiate, caramel, ciocolată cu lapte și piersică coaptă. Dulceața intensă, corpul catifelat și aciditatea fructată creează o ceașcă expresivă, complexă și memorabilă.

Velvet Forge Blend

65,00 lei
Disponibilitate: 6 in stoc

Blend 100% Arabica din Brazilia Cemorrado, Peru Cajamarca și Uganda Rwenzori Donkey. Gust intens de ciocolată amară, melasă și fructe coapte, cu un corp plin și un postgust plăcut.

Ethiopia Guji - Tagel Alemayehu

75,00 lei
Disponibilitate: 4 in stoc

Crescută la peste 2200 m altitudine, Ethiopia Guji Tagel Alemayehu este cafea care îți amintește de ce Etiopia rămâne un reper în lumea cafelei de specialitate. Procesată natural, aduce în ceașcă note dulci de caramel și miere, completate de ciocolată neagră, căpșuni și o nota elegantă de ceai negru. Echilibrată, curată și surprinzător de ușor de băut. Genul acela de cafea care nu face spectacol inutil, dar te face să mai iei o gură. Și încă una. Pentru „analiză”, evident.

Ethiopia Yrgacheffe

69,00 lei
Disponibilitate: 4 in stoc

Nu toate cafelele etiopiene trebuie să strige ca să atragă atenția. Ethiopia Yirgacheffe Aricha este mai rafinată: procesată natural, aduce note de stafide și piersică bine coaptă, completate de o aciditate citrică delicată. O cafea curată, vibrantă și elegantă, care rămâne în memorie mult după ultima înghițitură.

Rwanda Muzo Honey

69,00 lei
Disponibilitate: Stoc epuizat

Rwanda Muzo Honey nu este genul de cafea care încearcă să impresioneze prin artificii. Îți câștigă atenția lent, cu dulceață curată, corp catifelat și acel echilibru rar dintre fruct și profunzime. Notele de ciocolată cu lapte, ceai negru și fructe coapte îi dau o eleganță calmă — genul de ceașcă pe care o termini și imediat mai vrei una. Da... exact tipul acela de cafea care îți strică standardele!

Kenya Ruka Chui

69,00 lei
Disponibilitate: Stoc epuizat

Kenya Ruka Chui este genul de cafea care îți amintește de ce cafelele kenyene spălate rămân un reper pentru profilurile africane. Are o aciditate vie și clară, cu note de rubarbă și coacăze roșii, urmate de accente proaspete de lime și lămâie dulce. Corp suculent, postgust lung și curat — o cafea elegantă, dar fără fițe. Exact cum ar trebui să fie o Kenya bună, nu doar „instagramabilă”.